作成者 アーカイブ: FoodSupport

 

玉子丼

FoodSupport より

2016年5月10日

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卵2個とタマネギがあったら、玉子丼ができます。鶏肉をプラスしたら親子丼ですね。どんぶり専用のナベは特に必要ありません。小さめのフライパンがあれば十分代用できますので、気軽に作れます。 麺つゆの種類によって水の分量も変わっ […]
 

ポテトサラダ

FoodSupport より

2016年4月27日

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「ポテトサラダは、スーパーの総菜で済ませている。」という方は多いと思います。 ただ、もしジャガイモが余って消費に困っているなら、ポテトサラダを自分で作ってみませんか？多めに作って冷凍することもできます（賞味期限1ヶ月ほど […]
 

鶏むね肉のニンニク味噌炒め

FoodSupport より

2016年4月26日

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鶏むね肉は安くて美味しいです。肉の旨味もしっかり味わえるので私は好きなのですが、パサパサしているというイメージが根強いようです。なぜ、むね肉がパサパサするのかといいますと、火力が強すぎるのと火を通し過ぎていることが原因な […]
 

切り干し大根の煮物

FoodSupport より

2016年4月14日

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切り干し大根に限らず、乾物は栄養豊富で気が向いた時に調理できる利便性があります。ちょっと余裕があって材料がそろっているなら、作っておきたいですね。乾物状態だと賞味期限も長いので、ヒジキやモズク、干し椎茸などをとりあえず一 […]
 

鶏の唐揚げ

FoodSupport より

2016年4月12日

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美味しい唐揚げとビールで腹一杯になりたい、そんな時、ありますよね？！ でも、唐揚げは調理後の油の処理が面倒だったり、美味しくするためには漬け込まないといけません。結局待ちきれずスーパーの唐揚げで我慢するけど、満足できない […]
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