作成者 アーカイブ: FoodSupport

 

ひじきの煮物

FoodSupport より

2016年3月23日

0 コメント

健康に良いものは常備しておきたいものですね。「ひじきの煮物」は、何かを作っているついでに簡単に作れますので、多めに作ってストックしておきましょう。 なお、ひじきには長ひじきと芽ひじきがあります。どちらでも良いですが、長ひ […]
 

肉じゃが

FoodSupport より

2016年3月21日

0 コメント

肉の香りと旨味、ジャガイモとニンジンのホコホコ感、しっかり味が染みこんだ甘いタマネギ。そして簡単にできる。今回は、そんなレシピをご紹介します。ただ、牛肉はちょっと手がでないので、豚肉でやります。 ちなみに、肉じゃがはあま […]
 

白菜と豚肉とニラの煮物

FoodSupport より

2016年2月20日

0 コメント

白菜と豚肉を交互に重ねて煮込む料理はお馴染みです。そこにニラを少々加えると香り高い煮物になります。白菜はグルタミン酸という旨味成分を多く含みます。ニンジンやタマネギ、トマトにもグルタミン酸が含まれています。これらの野菜は […]
 

かぼちゃの煮物

FoodSupport より

2016年2月19日

0 コメント

ぽってりとしたかぼちゃの煮物がお好みなら、西洋かぼちゃを選択して下さい。日本産は水分が多いため、うまく味が染み込まず、ねっとりとした仕上がりになりません。逆に、さっぱりした仕上がりがお好みなら、日本産のかぼちゃです。 ま […]
 

大根と鶏肉の煮物

FoodSupport より

2016年2月13日

0 コメント

大根を柔らかく煮るためには、米のとぎ汁で下茹でします。しかし、この方法だともう一度水から茹でてお湯を捨て、それからだし汁で煮るという「3回煮込む」という手間がかかってしまいます。 そこで、簡単に大根を柔らかく煮る方法をご […]
検索
  YouTubeチャンネル



  FeedlyでRSSを購読する
0
follow us in feedly

  Push7のプッシュ通知で購読する


RSSとプッシュ通知については  こちらを参照して下さい

きらくぅ
美味しい食材をキラクに食う！

QRコード

このQRコードで当サイトTOPページが見れます

Widgets In Tabs

  • Twitter

  • Facebook

    フードサポート