作成者 アーカイブ: FoodSupport

 

ポークソテー

FoodSupport より

2015年7月29日

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 分厚いブタのロース肉が手に入ったら、がっつりポークソテーにしましょう。  調味料を合わせ、焼くだけで簡単に美味しいポークソテーができます。付け合わせの定番はキャベツの千切りですね。  プロピーラーを使えば、ふわふわで口 […]
 

豚肉の生姜焼き

FoodSupport より

2015年7月29日

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 美味しい肉を腹一杯食べたい、でも牛肉までは手が届かない……。  スーパーの肉コーナーを行ったり来たり……そんなあなたのもどかしさを、私が解消してみせましょう。  今回は、豚肉を使って生姜焼きを作ります。付け合わせの野菜 […]
 

ぶりの照り焼き

FoodSupport より

2015年7月29日

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 スーパーの魚コーナーで、キラキラ輝くぶりを発見したら、ぶりの照り焼きを作りましょう。ポイントをおさえれば、簡単に美味しく作れます。ぶりの照り焼きでよくある失敗は、 ぶりの臭みがきつい 照り焼きを焦がしてしまう、もしくは […]
 

肉の保存と解凍の仕方

FoodSupport より

2015年7月28日

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 余った食材の保存方法が分からずに困ることって、ありませんか?  特に一人暮らしをしている方にとっては「どうしたら良いのか?」・「何が最適か?」について悩んでいらっしゃる方も多いと思います。  冷凍保存の仕方や賞味期限を […]
 

照り焼きチキン

FoodSupport より

2015年7月28日

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 こんな美味しい照り焼きソース……実は簡単につくれるということを知らない方は、人生を損しているかもしれません(笑)。  今回は、照り焼きソースを使って鶏肉のおかずを作ってみます。モモ肉は焼くと結構脂が出てきますが、その脂 […]
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