カテゴリー アーカイブ: レシピ開発日記

 

トースターでサバの味噌煮を開発中

FoodSupport より

2016年6月6日

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前回はトースターではなく、電子レンジのトースト機能を使っていました。電子レンジのトースト機能って、ちょっと弱いんですよね。これでは正確なレシピが作れないので、新しくトースターを買いました。 今回はきっと成功するであろうサ […]
 

ピーマンとにんじんを手軽に常備菜にするレシピを開発中

FoodSupport より

2016年5月20日

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青ピーマンとにんじんは共に抗酸化作用の強い緑黄色野菜です。なおかつ安くて季節を選ぶことなく置いてあります。これらを常備菜として手軽にストックすることができないか。ということで、レシピ開発中です。 とりあえず形をそろえた方 […]
 

ナポリタンのレシピを開発中

FoodSupport より

2016年5月13日

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ケチャップでつくるナポリタンは手軽でいいですね。ただ、ケチャップだけだと、当たり前ですがケチャップの味しかしません。酸味を和らげ、コクを出したいところです。そこで、プラスアルファの調味料を試しています。 今日はスパゲッテ […]
 

トースターで調理する魚料理を開発中

FoodSupport より

2016年5月11日

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 一人暮らしでも気軽に魚を食べられるレシピを開発中です。コンロについているグリルは洗うのが面倒だったり、そもそもグリルがないという方もおられます。  そこで、フライパンやトースターで調理できる魚料理をご提案したいと思いま […]
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